madagascarfish

1、養肝最好的食物：生吃綠色食品，特別是綠豆湯（把綠豆放水裡煮，當水開了以後再煮7~8分鐘，然後喝水，不是我們習慣的吧綠豆煮爛，綠豆煮爛後會失去養肝的功效，切記）晚上吃為好。

2、養心最好的食物：紅色食品，特別是紅豆，可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿。早上吃好。

3、養脾最好的食物：黃色食品，特別是黃豆，可以是豆漿、豆腐、豆腐乾，都是上等的養脾佳品，在西方的醫學界吧黃豆列為劣等蛋白，認為黃豆的蛋白質很難吸收，這個觀點只適合西方，對中國人來說，黃豆是非常優質的蛋白質，原因是西方很少吃大米，而中國人是以大米為主食的，當黃豆的蛋白質和米飯一起，就是絕佳的蛋白質。什麼時候吃都好。

4、養肺最好的食物：白色食品，特別是大白蘿卜，白蘿卜只有生吃才能養肺，切記。什麼時候吃都好。

5、養腎最好的食物：黑色食品，特別是黑豆，黑芝麻，晚上吃為好。

【味道和五臟的關係】

1、酸養肝，但是過酸則傷肝。如醋酸，每天吃點酸作料就好，不要多吃。

2、苦養心，苦味的食物可以泄心火，特別是苦瓜。

3、甘養脾，甜味的食品養脾，比如各式各樣的水果。

4、辛傷肺，辛辣的食品少吃，如果離不開辣椒，則需要控制在每天最多只能一次。

5、咸養腎，鹽是養腎的，但是過咸則傷腎，每天吃鹽控制在6g以內就好。

速記法:

   1.顏色:綠肝 紅心 黃脾 白肺 黑腎 (也可以用顏色聯想法對應臟器位置)

   2.時間:肝腎晚+心早+脾肺都可以(聯想可用熬夜傷肝腎,失眠焦慮早起傷心神)

   3.味道:酸肝 苦心 甘脾 (辛傷肺) 鹹腎

   4.心得: 鹽巴可養腎,一直誤以為鹽巴傷腎,其實是水能覆舟 亦能載舟,

               鹽能傷腎,亦可養腎

資料來源: A+醫學百科 & me